葡萄酒加盟商談酒窖管理員與經紀人

　　葡萄酒的性格是多項工藝結合的成果。

　　在這個性格形成的每個階段‒ 從選擇葡萄串到選擇配菜的葡萄酒‒專業人士都能根據各自的專長使您受益匪淺。

　　從生產釀酒的原材料的種植者到專門為消費者提供意見的侍酒師，葡萄酒加盟人士認為每一瓶葡萄酒都是形形色色的職業交織而成的流程的產物。
 

酒窖管理員（Caviste）

　　酒窖管理者的任務從葡萄進入酒窖開始，一直到裝瓶才結束。因此，他的專長領域是釀酒，需要與存放桶裝酒的酒庫主任和釀酒工藝師的合作，并且參與到葡萄酒制作的每個階段：壓榨、浸泡、溫度控制、酒桶培養... 他密切注意著葡萄酒的演變，并根據需要調整釀造過程，起著重要的指揮協調作用。藍菲酒業有限公司葡萄酒加盟部也認為，這個詞也指專門經營葡萄酒零售店的商人。
 

經紀人（Courtier）

　　作為中間人，經紀人負責為葡萄酒生產商和貿易商牽線搭橋，使營銷過程更為流暢。雖然經紀人不直接參與購買，但是他能夠給葡萄酒加盟商提供寶貴的專業知識。事實上，法國相當一部分的葡萄酒生產來自于許多經營多個品種、法定或非法定產區的小型酒莊。通過為生產者建議最好的分銷渠道和保證交易的順利完成，經紀人使得生產者能夠掌控自家產品的銷售，并為貿易商打開了進入葡萄酒產區的專門通道。



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