葡萄酒專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)：據(jù)
葡萄酒招商人士介紹，酸味在葡萄酒中的表現(xiàn)特征為脆而麻辣?；匚对谕萄氏戮浦蠛黹g酒味縈回的味道。芳香口感強(qiáng)烈花香濃郁的葡萄品種，橡木陳年以及在酒瓶中的變化而產(chǎn)生的香味。麻辣由于丹寧在葡萄酒中的作用而使喉間受到強(qiáng)烈刺激的感覺(jué)。平衡好的術(shù)語(yǔ)，描述了在葡萄酒中香味、酸度、干度或甜度的成分均勻而又和諧的體現(xiàn)。這位
葡萄酒招商人士介紹說(shuō)，酒體葡萄酒在口中的感覺(jué)：或豐滿或單薄，可以表達(dá)為酒體豐滿，酒體均勻或酒體輕盈。酒香葡萄酒在裝瓶陳年的過(guò)程中所形成的復(fù)雜而又多層次的味道和感覺(jué)。
干凈沒(méi)有可察覺(jué)的缺點(diǎn)，沒(méi)有難聞的味道。據(jù)
葡萄酒招商人士介紹，復(fù)雜好的術(shù)語(yǔ)，表明了葡萄酒有很多層次和味道。釀酒師盡其所能在釀制過(guò)程中達(dá)到口味多樣復(fù)雜的程度。濃郁強(qiáng)烈的香味。瓶塞味葡萄酒中由于變質(zhì)受到污染，產(chǎn)生異常的口味。清爽非常新鮮，明顯的酸味(特別是白葡萄酒)。特釀葡萄的混合或特殊精選。
葡萄酒招商人士還說(shuō)，精致描繪了清淡或均勻的葡萄酒釀制得當(dāng)，口味優(yōu)雅。新鮮生動(dòng)，干凈，果實(shí)香味，是新酒的一種重要特征。香味濃郁具有強(qiáng)烈的果香味的葡萄酒。飽滿富有一定數(shù)量酒體的葡萄酒。生澀未成熟的果實(shí)味道。在薏絲琳和格烏茲來(lái)妮葡萄酒中非常和諧。澀口由于酸度和丹寧含量高而引起的麻辣的感覺(jué)。余味在吞咽下葡萄酒之后味道在嘴里縈回的時(shí)間長(zhǎng)度。越長(zhǎng)越好。輕盈或酒體輕盈相對(duì)而言酒體比較單薄的葡萄酒。
葡萄酒招商人士建議成熟可以飲用。
柔和口感和諧。有時(shí)實(shí)為甜味的委婉說(shuō)法。據(jù)這位
葡萄酒招商加盟商認(rèn)為，口感葡萄酒及其成分在喉嚨內(nèi)的具體感官表現(xiàn)力。橡木/橡木的在葡萄酒陳年的過(guò)程中，由于酒與橡木桶接觸而產(chǎn)生的帶有橡木的香味和口感。豐富富有多樣，豐富，愉快的香味。圓潤(rùn)平衡的酒體，不澀口的味道，沒(méi)有堅(jiān)硬的感覺(jué)。 沉淀一種在葡萄酒陳年的過(guò)程中所形成的葡萄酒的自然成分。丹寧從葡萄皮，葡萄籽，葡萄藤以及橡木桶中衍生出來(lái)的物質(zhì)。存在于紅葡萄酒中。丹寧賦予葡萄酒口澀的感覺(jué)，但也起天然保護(hù)劑的作用，并幫助葡萄酒陳年。辛辣的由于高酸度而引起的尖銳的口感。
