法國(guó)葡萄酒與國(guó)產(chǎn)葡萄酒的一點(diǎn)區(qū)別

　　法國(guó)進(jìn)口葡萄酒品牌用的是釀酒用的葡萄，據(jù)葡萄酒代理人士介紹，這種葡萄生長(zhǎng)在南北半球的葡萄酒帶，一年收成一次，皮厚、果肉少、汁多、顆粒小。釀酒葡萄的種植在國(guó)外是受法律保護(hù)的，如果今年受到蟲災(zāi)或是旱災(zāi)，政府若不下令澆水或是打農(nóng)藥，那么莊園主是沒有權(quán)利這樣做的，如果是自己自作主張，違反了規(guī)定，那么5年這里都不可以使用AOC。這位葡萄酒代理人士說(shuō)，釀酒用的葡萄樹一般不能澆灌，并且喜歡生長(zhǎng)在貧瘠的土地上，葡萄根會(huì)自己扎入土中，15-20公分處找水吸養(yǎng)，這樣的葡萄才具有豐富的營(yíng)養(yǎng)。

　　國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌:食用葡萄一般生長(zhǎng)在亞熱帶和溫帶，一年可有1-3次收成。據(jù)葡萄酒代理介紹，天生肉肥汁多且皮薄籽小，講究的是口感，它的生理狀態(tài)與釀酒葡萄相去甚遠(yuǎn)。食用葡萄樹生命一般在10-30年左右。須要經(jīng)營(yíng)澆水，葡萄根會(huì)橫向發(fā)展，吸水較多，吸養(yǎng)較少。食用葡萄釀酒會(huì)產(chǎn)生令人難以接受的特殊氣味。