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  • 瓦爾波利切拉保護協(xié)會將減低葡萄酒產(chǎn)量

    時間:2020-06-23 作者:www.saom.net.cn 點擊: 211次

      作為意大利威尼托大區(qū)(Veneto)最為重要的產(chǎn)區(qū)之一,瓦爾波利切拉保護協(xié)會(Consorzio di tutela Vini Valpolicella),將采取措施保護葡萄和葡萄酒的價值,而不在市場和供應鏈上制造緊張氣氛。

      降低產(chǎn)區(qū)法規(guī)限定的最大產(chǎn)量,以避免產(chǎn)量過剩,防止葡萄和葡萄酒的價值暴跌:在2020年COVID-19肆虐的背景下,許多最重要的葡萄酒保護協(xié)會開始采用“減產(chǎn)”這種方法,來保護自家葡萄酒的市場價值。
     

    白葡萄酒
     

      威尼托最重要產(chǎn)區(qū)之一也加入了這一行列中——瓦爾波利切拉(Valpolicella)——面對著極不確定的未來,開始為下一年市場的表現(xiàn)進行積極調(diào)整適應。

      由主席安德里亞·薩托里(Andrea Sartori)和經(jīng)理奧爾加·布辛內(nèi)羅(Olga Bussinello)領導的瓦爾波利切拉葡萄酒保護協(xié)會(Consorzio Vini Valpolicella),已決定將葡萄園的最高產(chǎn)量從每公頃120公擔降低至100公擔,用于釀造Amarone和Recioto的精選風干葡萄減少45%,并且在未來兩年內(nèi)不再開發(fā)新的葡萄園。

      這些舉措已獲得絕大多數(shù)股東的總體批準,根據(jù)保護協(xié)會的說法,鑒于冠狀病毒對國內(nèi)對國際市場的巨大影響,因此這些措施是必要的。

      在國際市場上,阿瑪羅尼(Amarone)、里帕索(Ripasso)、瓦爾波利切拉(Valpolicella)和雷喬多(Recioto)的銷售額幾乎占了總銷售額的3/4 。

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