波爾多國際葡萄酒展將重點推廣雷司令

　　國際葡萄酒與烈酒展覽會將在本年度全球范圍大力內(nèi)推廣雷司令，并在六月于波爾多舉辦的展覽會設(shè)立了“雷司令日(Riesling Day)”。

　　國際葡萄酒與烈酒展覽會(Vinexpo)CEO紀(jì)堯姆·德格里斯(Guillaume Deglise)上月在倫敦對今年展覽會的簡要報道中說道，此次展覽會為期4天，從6月18日到21日(周日至周三)，其中，周二將會是“雷司令日(Riesling Day)”，屆時將有一系列項目圍繞這一品種展開。

　　雖說雷司令是葡萄酒行業(yè)的寵兒，但其商業(yè)條件遠(yuǎn)不如長相思(Sauvignon Blanc)、霞多麗(Chardonnay)或灰皮諾(Pinot Grigio)這樣的品種。為表達(dá)疑惑，the drinks business向德格里斯詢問了選擇雷司令這一品種的原因。

　　德格里斯給出的理由是：雷司令在全球的認(rèn)可度都很高，且在世界許多地區(qū)都有種植。他還認(rèn)為，這一定會非常“有趣”。他說道，“我們選擇雷司令是因為如果專門將某一天定為雷司令日，使雷司令葡萄酒成為整個展覽會的焦點那將會非常有趣。”

　　他還提到“雷司令日”將會是一個讓德國、法國、澳大利亞和美國等國家齊聚一堂的契機。最后，他表達(dá)了自己對雷司令的喜愛，“我愛雷司令葡萄酒。”

　　根據(jù)the drinks business之前的報道，今年的展覽會還將關(guān)注有機葡萄酒和使用生物動力法釀造的葡萄酒。這一系列的展覽被取名為“有機葡萄酒的世界!(World of Organic Wine!簡稱WOW!)”。展覽還將介紹一個完全致力于生產(chǎn)有機葡萄酒和使用生物動力法釀造葡萄酒的地區(qū)。

　　波爾多國際葡萄酒與烈酒展覽會兩年一屆，而本屆將在6月18日至21日舉行，香港1998年舉辦過波爾多國際葡萄酒與烈酒展覽會，此外2018年的波爾多國際葡萄酒與烈酒展覽會十個20年重回香港。