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赤霞珠葡萄是一種主要用于釀造葡萄酒的紅葡萄，與莎當妮一并為世界上最為廣泛栽培的葡萄品種。在眾多葡萄品種中，赤霞珠有著其他葡萄不可替代的作用和口感，下面進口紅酒代理就來告訴你赤霞珠葡萄都有哪些特點：
1.赤霞珠葡萄發源地為法國的波爾多，它既可釀出優秀的混釀酒，又可以釀出優秀的單一品種酒，其中多以混釀為主。
2.赤霞珠葡萄顆粒較小，籽多皮厚，顏色呈深藍色，葡萄籽與葡萄肉之比較高，因此所釀造出來的葡萄酒顏色深濃，單寧含量豐富，不易腐爛，形成了赤霞珠葡萄酒的典型特點。所以進口紅酒代理建議大家選購時也可以根據這點去選購。
3.赤霞珠葡萄的特點便是其酚類物質含量豐富。相較于其他種植廣泛的葡萄品種，它所釀制出的葡萄酒顏色深濃，可進行長時間的浸漬，具有巨大的陳年潛力。
4.進口紅酒代理覺得赤霞珠真正的魅力在于其在瓶中數年的陳年所帶來的風味物質，而不是其豐富的果香等特點。這些風味物質所帶來的微妙感受在于葡萄本身發酵時所產生的物質與酒精和橡木的相互作用。
以上就是赤霞珠葡萄所具有的特點，您都了解了嗎?藍菲酒業專營進口紅酒代理、加盟、批發，歡迎各位來電咨詢了解!
