近年來隨著西風(fēng)東漸，葡萄酒在國內(nèi)酒類市場中異軍突起，一來是葡萄酒在搭配西餐時(shí)特別合適，加上色澤艷麗、帶有水果的香甜又較不具苦澀，許多女性也能接受，并且，最近有關(guān)葡萄酒養(yǎng)生的話題不斷，甚至有許多具權(quán)威的醫(yī)學(xué)報(bào)導(dǎo)紛紛指出：每天一小杯紅葡萄酒，...

什么是有機(jī)葡萄酒呢，藍(lán)菲城堡（紅酒加盟）將為您解答。奧地利哲學(xué)家兼教育家魯?shù)婪?#8226;斯坦納在1924年提出自然動(dòng)力法，強(qiáng)調(diào)完全使用天然肥料，并配合天體運(yùn)行規(guī)律，使土地回歸原始活力。相對(duì)于有機(jī)種植法而言，自然動(dòng)力法更為講究、復(fù)雜。它要求釀酒人重...

桃紅葡萄酒酒不適合長期存放，年輕時(shí)喝最佳。桃紅葡萄酒應(yīng)儲(chǔ)存在陰涼、避光、溫度改變較小的地方。開瓶后的桃紅酒建議一次性喝完。　...

葡萄酒酒石這一詞也許對(duì)一些朋友來說也許有些陌生。酒石為何物，又是如何形成的？下面加隆河紅酒加盟來為你解答： 葡萄酒結(jié)晶體--酒石的形成，主要成分是來自于葡萄酒的酒石酸，原因是將葡萄酒貯放于特別冷的環(huán)境當(dāng)中。酒石結(jié)晶體的形狀，沒有一定的規(guī)律，有...

澀味的：單寧含量太多就會(huì)澀。這種酒特別在紅葡萄酒中為數(shù)較多。飲這種酒澀的感覺較之甜、酸來的更快。但發(fā)澀些的酒不一定就是有缺點(diǎn)的酒。經(jīng)過窖藏、澀味會(huì)降低，特別是反映苦澀的色素物質(zhì)會(huì)降低，特別是紅葡萄酒。 滑潤的：所謂滑潤是對(duì)一種柔和的、協(xié)調(diào)的...